Eine vielfach und bedauerlicherweise unbekannte Tatsache sind die köstlichen Ruster Weißweine. Vorwiegend auf Urgesteinsböden in Seenähe gepflanzt, um auch als Grundlage des weltberühmten Ruster Ausbruch dienen zu können, erstrahlen sie in einer vielschichtigen, eigenständigen Komplexität. Ohne Bewässerung ungeschönt mit Wildhefen vergoren, erleben sie ihre Kindheit und Pubertät bis ins junge Erwachsenenalter auf dem sedimentierten Geläger, danach sind sie reif für die Flasche.

Die Palette beginnt beim primärfruchtigen Gelbmuskateller über den Grünen Veltliner als Geheimtipp in unserer Region, bis hin zum tiefgründigen Sauvignon Blanc und dem präzisen Fassvergorenen Chardonnay Bandkräftn. Ein jeder nach seinen Anlagen zur persönlichen Höchstform ausgebaut.
2023 Rose   0.75L
ein Potpourri säurebetonter Früchte - Ribisel, Rhababer, Stachelbeere und Grapefruit - eingebettet in zarte Kräuterklänge, spritzig und leichtfüssig holt er mit feingliedriger Frische zu einem langem Abgang aus
2022 Chardonnay AUSGETRUNKEN ab Nov 24 erhältlich   0.75L
dezente Anklänge der reifen Quitte, Golden Delicious und gelber Pfirsich auf frisch gemähter Almwiese mit reicher Blütenvielfalt, eine makellose Süße rundet seine geschmeidige Persönlichkeit ab, saftig, vollmundig  und etwas wild prägt der den Trinkfluss


Klassischer Chardonnay mit wenig Holzfässern und Hefekontakt bis Juni. Gewachsen auf kristallinem Komplex der Ruster Südseite.

2023 Gelber Muskateller Greiner   0.75L
ein die Sinne -betörendes Aromenspektakel gleich inmitten eines zielsicheren Insektenschwarms in der Blütenvielfalt, feingliedrige Holunder- und Akazienblüten, Maracuja, Lychee und Limettenkaviar mit mineralisch herber Untermalung bilden den durch und durch lebendigen Charakter
2021 Sauvignon Blanc   0.75L
animierende Düfte frisch getrockneter Heuballen einer Almblumenwiese bezirzt von pannonischem Vogelgesang in A-Dur, eng verwoben und tiefgründig mit einem frisch mineralischem Charakter
2016 Ungezogen weiss   0.75L
unfiltriert - die einladende Bernsteinfarbe öffnet die Sinne für Aromen, Bergheu, Wacholder, Nadelwaldharz, verführerischer Bratapfel mit HOnig auf Biskuit und gerösteten Mandeln, ausdrucksstark ruht er mit gut eingebundener Säure bereits in  seiner Mitte, der perfekte Speisenbegleiter
2022 Kristallin Furmint   0.75L
ein knallharter, g'standener Bursch entsprungen aus dem trockensten Vegetatinsjahr seit Triebaumers Gedenken, ein säurebetontes Equilibrium aus grünem Apfel, Grapefruit, Kamille und frisch geschnittener Quittenfrucht, er posiert - leicht eigensinnig- bei prächtig, stolzer Gaumenfülle
2021 Chardonnay Bandkräftn   0.75L
unfiltriert-ein funkelndes Abbild des Artenreichtums in unseren Weingärten mit klarenTönen von reifen, gelben Früchten, Kamille, Grapefruit und etwas Erz , ein angenehm schmelziger Nachhall mit einer hauchzarten Prise Fleur des Sel